Το BSA στο Athens Coffee Festival

To Beverage Standards Association of UK (BSA) είναι η μη κερδοσκοπική ένωση της Μ.Βρετανίας που εκπροσωπεί τις μεγάλες εταιρείες και…

Περισσότερα

H άνοδος των Coffee Snobs

Διάβαζα προχθές αυτό το άρθρο στο BBC Capital το οποίο και με προβλημάτισε πολύ. Η καινούργια μόδα στα coffee shops…

Περισσότερα

To Tσάι του Νεπάλ

Kρυμμένο μέσα στα Ιμαλάια, το τσάι από το Νεπάλ είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα νέα trend στον χώρο του…

Περισσότερα

‘ Salon du Chocolat’

Eδώ και 10 χρόνια τα καλύτερα κακάο του κόσμου, παίρνουν μέρος μέσω του προγράμματος Cocoa of Excellence, στον μοναδικό διαγωνισμό…

Περισσότερα

COFFEE NEWS

BERNADINA η καινούργια ποικιλία που έλαμψε στο 16ο Cup of Excellence στο ElSalvador Aπο ότι φαίνεται ένα καινούργιο αστέρι έλαμψε…

Περισσότερα

A Brave New World

Δανείζομαι τον τίτλο του βιβλίου του Aldous Huxhley διότι η σημερινή πραγματικότητα του καλλιεργητή καφέ είναι ένα ολοένα και πιο…

Περισσότερα