WHAT IS BSA

To Beverage Standards Association of UK, ιδρύθηκε το 1996 , στην Μ.Βρετανία, από μία ιδρυτική ομάδα εκπροσώπων μεγάλων βιομηχανιών του χώρου των ροφημάτων, δηλαδή τις βιομηχανίες καφέ ,τσαγιού ,σοκολάτας ,νερού, εσπρεσσομηχανών, μηχανών φίλτρου, που πίστεψαν στην ανάγκη δημιουργίας μίας μη κερδοσκοπικής ένωσης που θα αντιπροσώπευε, υποστήριζε και θα προωθούσε τα standards στην αγορά των ροφημάτων.

O φορέας Βeverage Standards Association (BSA), αντιπροσωπεύει και υποστηρίζει τα συμφέροντα των μελών της, προωθώντας τις βέλτιστες πρακτικές της βιομηχανίας μέσω της εκπαίδευσης, ενημέρωσης και networking, με στόχο την ανύψωση των standards, και της ποιότητας των προϊόντων και υπηρεσιών στον χώρο των ροφημάτων εκτός οικιακής κατανάλωσης. Επίσης ο φορέας λειτουργεί στην Μ.Βρετανία, ως συμβουλευτική πλατφόρμα σε σχετικά θέματα, στην κυβέρνηση της Μ.Βρετανίας, όπως και στις νομοθετικές αρχές ,σε θέματα που αφορούν την ευρύτερη βιομηχανία ροφημάτων και εστίασης.

Το BSA παρέχει στην Αγγλία, Σκοτία και Ιρλανδία, πιστοποιημένα σεμινάρια εκπαίδευσης γύρω από τον χώρο των ροφημάτων, τα οποία στην Μ.Βρετανία λειτουργούν ως VRQ (Vocational Related Qualification), δηλαδή επίσημο τίτλο σπουδών που αναγνωρίζονται ως μαθήματα προς ένταξη στο πανεπιστήμιο στον τομέα του ‘Ηospitality’ και ‘Τourism’.

Επίσης λειτουργεί το BSA 5 Cup Accreditation Scheme, σύστημα πιστοποίησης μαγαζιών, café, εστιατορίων κτλ, με βάση τις υπηρεσίες και τα standards που επιδεικνύει ένα μαγαζί κατά την μυστική του αξιολόγηση. Με βάση αυτό το πρόγραμμα αξιολόγησης, κάθε χρόνο αναδεικνύεται ο νικητής Best Drink για την αγορά της Μ.Βρετανίας, στο BSA Golden Cup Awards.

VISION OF BSA

IN BEVERAGE WE TRUST

Ο σκοπός του φορέα, είναι η προώθηση της ανάπτυξης του κλάδου των ροφημάτων και η διασφάλιση και ανύψωση των standards και του ήθους στον χώρο της εστίασης και κατανάλωσης ροφημάτων εκτός σπιτιού.

MEMBERS

Τα μέλη του φορέα Beverage Standards Association of UK προέρχονται από όλους τους διαφορετικούς τομείς της αγοράς των ροφημάτων, του καφέ, τσαγιού, κακάο, νερού, μηχανών καφέ κτλ.